Panasonic ホームベーカリー シルバーホワイト SD-BMS101-SW
パナソニック
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¥ 19,563
在庫あり。
「Panasonic ホームベーカリー シルバーホワイト SD-BMS101-SW」のレビュー
ホームベーカリーが届いたので早速フランスパンを焼いてみました。決まった材料をセットするだけで本当に美味しく焼けるのか半信半疑でしたが、なんと!ちゃんと外はパリッ中はモチッと結構満足できるおいしさでしたよ。今まで自分で焼いてたあの手間は何だったんだ・・・時間が6時間30分も掛かるのと(フランスパンの場合)こねる時に結構ゴトゴト音がするのが少し気になりますがタイマーセットしておけば食べたい時間に焼きあがるのも嬉しいです。これから色々なパンに挑戦しようと思っています。お餅も出来るらしいので年末には自家製餅を食べるつもりです。
MKのHBとどちらを購入しようか悩んで悩んでナショナルにしました。
<br />色々なサイトで、ナショナルのHBのパンは硬いとコメントがありました。
<br />そして、私がナショナルのHBを購入後、母親がMKを購入したのでその違いもお知らせします(^u^)
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<br />使ってみて。。。の感想です(^u^)
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<br />はじめに作ったパンは。。。確かに硬かったです。ラスクみたいでしっとりした感じがあまりないという感じ。
<br />焼きたては、「これ、木のパン?(笑)」と旦那に言われたほど硬かったです(笑)ケンカの時、武器になるかも(笑)
<br />レシピは、HBについてきたレシピをそのまま使いました。
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<br />参考までに。。。ドライイースト 食パンコース 焼き色「普通」
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<br /> 強力粉 250g…イーグル(外国産)を使いました。
<br /> バター 10g
<br /> 砂糖 17g
<br /> スキムミルク 6g
<br /> 塩 5g
<br /> 水 180ml
<br /> ドライイースト 2.8g
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<br />スキムミルクをやめて、 牛乳100ml+水80ml バターを17g〜20g 焼き色を「淡」にするだけで少ししっとりしました。
<br />※牛乳を使うときは腐るといけないのでタイマーは使っていません(>д<)
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<br />自分で調節したレシピとMKを比べて見ると。。。
<br />そんなに違いがない感じです。
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<br />食べ比べたMKの「やわらかパン」というレシピではバターが30g!そりゃ柔らかくなるわな!(バターがガンガンなくなるそうです(笑))
<br />母親もスキムミルクの代わりに牛乳を使っていました。
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<br />その後の研究で分ったこと。。。。
<br />なにより大事なのは小麦粉!
<br />小麦粉を道産小麦(国産)に変えただけでかなりもっちりしました!
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<br />そして、自家製天然酵母で中種を作り、おそるおそる 天然酵母コースの食パン(国産小麦) 焼き色「普通」で焼いてみました!
<br />おいしい天然酵母パンが焼けましたよぉぉぉ!皮はさっくり、中はしっとりもっちり・:*:・(*'エ`*)ウットリ・:*:・
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<br />※焼きたての食パンは硬めなので、荒熱がとれたらビニール袋などにいれておいた方が良いです(●'ω`●)
<br /> 少し時間をおいたほうが美味しい☆
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<br />ベーグルも作ったけど大好評でした!
<br />夜作って、朝起きたら8つあったベーグルが5個しかない!旦那が食べてました!
<br />蒸しパンもおいしかったです。
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<br />こね・発酵・焼き が別々にできたらぃぃのになぁ。。。。そうすりゃ文句なしですね〜!だから★4つ!
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<br />正月にはもちもこねるぞぉ(* ̄0 ̄*)ノ オォー!!
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<br />追伸:よく比較されている音なのですが。。。
<br /> MKの方が少し音が大きいです。
<br /> ナショナルは「( ・ω・)モニュ?ちゃんとこねてるかな?」という感じ。
<br /> MKのは、「お。こねてますなぁ」という感じ。洗濯機よりはかなり静かでした。
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妻の誕生日プレゼント用に6日前amazonにて購入しました。
<br />エムケー精工HB-150とどちらを買おうか迷いましたが新製品という点と信頼性の高いメーカーなのでこちらにしました。
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<br />【良い点】外はパリパリ中はしっかりもちもちでおいしい、イーストの自動タイミング投入(メニューより投入タイミングが異なる)、メニューの豊富さ、操作性のよさ、説明書(レシピ)のわかりやすさ、焼き上がり後の保温機能、ミトン(手袋)付、デザインの良さ、スチーム機能
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<br />【悪い点】パンケースと付属の計量器具が食器洗い機非対応、かき混ぜる羽が取れにくい、イースト投入時の騒音
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<br />【総評】食パン、デニッシュ、餅をレシピをみて作ってみましたが、とてもおいしく家族皆喜んで大好評でした
<br />初めてのホームベーカリーで他の製品と比較が出来ませんが大満足です。
友達に勧められて購入しました。
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<br />朝はパンの焼ける匂いでの目覚め。とってもいい気分です。
<br />今まで何回も食パンを焼きましたが、失敗は1度もありません。
<br />作り方も簡単。お米を炊飯器で炊くのと同じで、パンは材料をセットしてボタンを押すだけで
<br />出来ます。お手軽です。
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<br />焼きたてあつあつのパンをちぎってバターをつけて食べるのは最高ですよ!
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以前、友達に「専用のミックス粉を使わないと上手く焼けない」と言われ、半ば購入することを諦めていましたが、
<br />ネットの口コミを見たらみなさん大絶賛!!だったら、早速購入しなければと思い多機能なこの商品に決めました。
<br />ブログやサイトのレシピを参考に材料を揃え、13斤程焼きましたがまだ失敗はありません。
<br />材料を入れ、スイッチを入れれば後はホームベーカリーが全部やってくれ、出来たよと教えてくれたら、蓋を開けさえすれば
<br />パン屋さん並みのおいしいパンがお出ましになります。素晴らしいの一言ですね。
<br />ズボラな私が、飽きもせずパンを焼いているのはセット簡単、お手入れ簡単、多機能、全自動だからなんです。
<br />ちょっと使いにくいのは、パンケースの取っ手。パンが焼き上がり、パンを出す時に取っ手がパンの行く手を邪魔します。
<br />これが何とかなれば良いかな〜
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